Vous n'aurez aucune raison de manger inadéquatement lorsque vous aurez cette recette sous la main. Tellement rapide à préparer et sain pour la santé!

Ingrédients

- 8 morceaux de saumon surgelé
- 1/4 tasse de sauce soya
- 1 c. à soupe de sauce Hoisin
- 2 c. à thé de sauce de poisson
- 1 c. à thé de gingembre haché en pot
- 1/2 tasse de sauce à l'ail médium pour côtes levées V-H
- 1 c. à soupe de miel
- Coriandre fraîche au goût

Préparation

Déposer les morceaux de saumon dans un grand plat allant au four.

Mélanger ensemble le reste des ingrédients et verser sur le saumon. Couvrir d'un papier d'aluminium et mettre au four à 350° pendant environ 30 minutes.

Servir sur des fèves germées sautées et parsemer de coriandre.

Une recette de Julie Brunet